中津市の一品、名産、特産物


かぼす青果【低温貯蔵品】2kg



焼き魚にキュット絞ったカボスとしょうゆ

大分特産！爽やかな酸味と香りの健康果実 かぼす青果【低温貯蔵品】2kg

お鍋にはやっぱり酸味が効いたかぼすをキュと絞って。 お刺身にちょっと絞るのもおいしいです。 特別な低温貯蔵法により最盛期のフレッシュな緑色を保った貯蔵かぼすです。基本的には調味料なのでレモンと同じ使い方でＯＫです。お酒に合わせるのも絶品です。

販売期間 2008年10月20日〜2009年01月25日

耶馬美人（やばびじん）米焼酎25度


耶馬美人
中津の代表格。耶馬美人

地元でも入手困難な耶馬美人「やばびじん」米焼酎25度 「日本一」の栄誉に輝く「ライス・ブランデー」と称された焼酎であり、年間製造石数は600石（一升瓶で6万本）と大変少ない希少価値の高い純米焼酎。 キメが細かくさわやかなのどごしで飲みやすい焼酎です。酒にこだわりを持つ管理人もこの焼酎のファンの一人です。

鱧（はも）しゅうまい



ハモがしゅうまいに。その名も鱧しゅうまい！！

本場中津周辺でとれた良質の鱧が中華料理としてシュウマイに？ はもを食べた事があるひとも無い人でも、もちもち新食感をご堪能下さい。

読みがたり大分のむかし話



なつかしい思い出にひたりたい

大分にまつわる昔話を子供にも読み聞かせましょう。